Pomidor: uprawa pomidorów, odmiany pomidorów, pomidor szklarniowy, odmiany pomidora

Pomidor (Lycopersicon Mill.)

Rodzaj roślin z rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej. Przedstawiciele tego rodzaju początkowo zaliczani byli wraz z innymi psiankami do rodzaju Solanum. Odrębny rodzaj wyróżniony został przez szkockiego botanika Philipa Millera w 1754. Współcześnie wiadomo jednak, że takson ten ma charakter sztuczny (jest parafiletyczny) i botanicy ponownie zaliczają jego przedstawicieli do rodzaju Solanum.

Pomidory są też przetwarzane na soki, przeciery i koncentraty. Pomidory są bogate w likopen - przeciwutleniacz przeciwdziałający zachorowaniom na nowotwory. Likopen jest szczególnie przyswajalny dla człowieka w połączeniu z tłuszczem. Dlatego też więcej tego związku będzie przyswojone w sosie pomidorowym czy sałatce z oliwą niż w surowych pomidorach. Owoce pomidora zawierają m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminy: K, B1, B2, B6, C, PP; kwasy: pantotenowy, foliowy, szczawiowy; biotynę.

Portal warzywniczy - warzywnictrwo.agro.pl

W portalu warzywnictwo.agro.pl znajdą Państwo codzienne informacje dla producentów warzyw, notowania cen warzyw, forum warzywnicze oraz wiele innych informacji na temat warzyw uprawianych w polu jak i pod osłonami...

Portal warzywniczy - warzywnictwo.com.pl
W celu zakupu lub dzierżawy domeny

pomidor.com.pl

 prosimy o kontakt biuro@sadnet.pl

Stacje meteo

 stacje meteo dla uprawy pomidora polowego - stacje imetos

Stacje imetos

 stacje meteo davis w uprawie pomidora

Stacje Davis

 www.sadownictwo.com.pl   www.sadnet.pl 

* Początkowo przez wielu Europejczyków pomidor był uważany za roślinę trującą. Hodowano go w ogrodach w celach dekoracyjnych.

* W 1893 r. Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych - porządkując kwestię zróżnicowania ceł na warzywa i owoce - dla celów podatkowych uznał pomidor za warzywo (na podstawie jego zastosowań kulinarnych), nie wyrokując jednak w kwestii jego klasyfikacji botanicznej. Z naukowego punktu widzenia pomidor pozostaje owocem.

* Często spotykany jest chroniczny strach przed pomidorami (Lycopersiconofobia). Pierwsze jej występowanie zanotowano w starożytnej Grecji (pisał o niej Hipokrates).

Więcej o pomidorach w portalu - warzywnictwo.com.pl

Zdjęcia pomidorów - sadnet.pl

Kupno domeny pomidor.com.pl - sadnet.pl